工業冷水機制冷設備，是指主要用于船員食物冷藏、各類貨物冷藏及暑天的艙室空氣調節的設備。主要由壓縮機、膨脹閥、蒸發器、冷凝器和附件、管路組成。按工作原理可分為壓縮制冷設備、吸收制冷設備、蒸汽噴射制冷設備、熱泵制冷設備和電熱制冷裝置等。目前船舶上應用普遍的是壓縮制冷設備。通過設備的工作循環將物體及其周圍的熱量移出，造成并維持一定的低溫狀態。所用的制冷劑主要是氟里昂和氨，電鍍冷凍機標準，尤以氟里昂使用。但由于氟里昂對大氣臭氧層的破壞作用，已經開始受到環保條例的制約，氨及其他新型冷劑正被重新采用和試制中。 　　

在人工制冷開始發展以前，電鍍冷凍機配送，人類已經知道利用天然冰雪在簡易的設備中保持低溫條件，即利用天然冷源。在中國，約在3000年前已使用天然冰保藏食品，直到現代，人們仍然在應用冰、雪和地下水等天然冷源。　

水冷機的主要功能是將工作主機內的水液冷卻，使其保持在一定溫度之內。水冷機主要由制冷系統、水路系統和控制系統組成。制冷系統由一套或二套相互獨立的壓縮機制冷系統組成，每套壓縮機制冷系統包括壓縮機、冷凝器、冷凝風機、熱力膨脹閥、板式換熱器和制冷劑管路。                                                                        　　水冷機分為獨立式水冷機和浸入式水冷機大系列。獨立式水冷機自配水泵，可獨立于工作主機的水箱，通過進/出水管與水箱相連。侵入式水冷機則不配水泵，需將其安裝與工作主機的水箱上方，電鍍冷凍機規格，水冷機下方的銅管浸入水箱的水中。主要應用于行業種類：CNC線切割機，雕刻機，高速主軸、PCB鉆孔機、激光加工設備、服裝機械，印刷機械、注塑機械，中高頻機械、粉末涂裝設備、模具冷卻。 　　

水冷機采用R22強制冷方式，設有高/低壓力保護，水泵/壓縮機/過載保護及短路保護/電源相序/缺相保護，壓縮機啟動保護等，另外可根據使用需要增加配置水過濾器，壓力繼電器，水流量開關或水溫過高保護。內有獨立的循環水泵，可將水冷機外水箱中的水液吸出送至水冷機中的制冷系統中的板式換熱器進行冷卻，然后再送回水箱不斷循環流動。

工業冷水機的溫度控制范圍(如何設定工業冷水機溫度)

其實工業冷水機的溫度設置非常簡單，每個工業冷水機都有一個控制面板，但工業冷水機的類型不同，使用的控制面板不一樣，因此工業冷水機的溫度設置不一定相同。用戶可以按照工業冷水機廠家提供的指示操作。工業冷水機的溫度控制范圍可分為以下四種類型：

1、高溫型工業冷水機

采用常規制冷劑，制冷機可將溫度控制在5℃~35℃之間，即在調節溫度控制范圍時，工業冷水機的溫度為5℃，溫度為35℃，這是目前工業上應用廣泛的溫控范圍，但有些要求控制在3℃，在工業冷水機的生產中需要提出和確定。

2、中溫型工業冷水機

水在0℃結冰，這是大家都明白的常識。因此，如果工業冷水機需要提供低于零度的低溫液體，能做到這一點嗎?是肯定的，中溫工業冷水機的溫度可以設定在0℃~-15℃，冷卻劑可以使用氯化鈣(鹽水)或乙二醇水溶液。

3、低溫型工業冷水機

可提供低于-15℃~-35℃的低溫型工業冷水機，通常用于化工和制藥工業，用于冷卻反應器材料或回收冷凝材料。

4、超低溫型工業冷水機

可提供低于-35℃的低溫冷凍液的工業冷水機，我們稱之為深低溫工業冷水機。它采用二元復疊或三元復疊制冷系統，因此也稱為復疊式工業冷水機。由此可見，工業冷水機的溫度控制范圍非常寬。

工業冷水機組設備初投資比較

　　由于工業冷水機組中水的換熱效率遠遠大于空氣的換熱效率，工業冷水機組風冷式冷凝器與相同換熱量的水冷式冷凝器相比，設備體積大，所用材料多，電鍍冷凍機，制造成本較高。水冷式冷水機組即使加上冷卻水系統的設備費用，其總費用仍要比風冷式工業冷水機組低20%左右。另外，由于風冷機組的設備名義功率比水冷機組的名義功率大，在電力增容、電控設備等方面的費用也較高。